Dietoterapia aplicada a enfermedades prevalentes

¿Qué aprenderás?

• Comprender el impacto de la alimentación en la salud, analizando la importancia de la dietoterapia en la prevención y tratamiento de enfermedades prevalentes.
• Adquirir conocimientos sobre la dietoterapia aplicada a la hipertensión arterial, incluyendo su clasificación, fisiopatología y recomendaciones nutricionales para su control.
• Estudiar la relación entre la alimentación y la diabetes mellitus, diferenciando entre los distintos tipos de diabetes y diseñando planes dietéticos adecuados para cada caso.
• Analizar la importancia de la dieta en la regulación de las dislipemias, abordando el impacto de los diferentes componentes de la dieta en el perfil lipídico.
• Explorar el papel de la nutrición en las enfermedades neurológicas, diferenciando estrategias dietéticas específicas para enfermedades agudas y crónicas.
• Identificar las necesidades nutricionales en pacientes con enfermedades renales, comprendiendo la fisiopatología y aplicando estrategias dietéticas para frenar la progresión de la enfermedad.
• Evaluar la influencia de la nutrición en la EPOC, comprendiendo la relación entre la desnutrición y la función pulmonar, así como el impacto de los nutrientes en la respiración.
• Desarrollar planes nutricionales adaptados a pacientes oncológicos, considerando la valoración nutricional y los requerimientos específicos en el manejo del cáncer.
• Manejar la dietoterapia en alergias e intolerancias alimentarias, asegurando un enfoque seguro y equilibrado en la alimentación de los pacientes con reacciones adversas a los alimentos.
• Estudiar la obesidad desde una perspectiva dietoterapéutica, incluyendo su diagnóstico, prevención y tratamiento a través de diferentes tipos de dietas.
• Actualizar los conocimientos sobre la dieta mediterránea, analizando la evidencia científica actual sobre su impacto en la salud y su papel en la prevención de enfermedades crónicas.